sabato 10 marzo 2012

Cornetti con crema di cioccolato fondente e pera

Cornetti al cioccolato e pera

Buongiorno ,oggi è sabato ,siamo arrivati a fine settimana e quindi : ricetta dolce semplice , veloce,light
Sono dei cornetti di sfoglia con ripieno di cioccolato e pere , un connubio di sapori meravigliosi, cosa serve per farli?
Prendete carta e penna e iniziate a scrivere...



Cornetti con crema di cioccolato fondente e pera
Calorie:130 a cornetto


Ingredienti per 8 cornetti
1 rotolo di pasta sfoglia fresca ( 230 g)
1 pera di media grandezza
10 g di granella di cioccolato fondente al 75%
10 g di zucchero di canna
poco zucchero a velo




Preparazione
Accendere il forno e regolare la temperatura a 180°
Pulire la pera e tagliarla in piccolo pezzetti, metterla in un pentolino assieme allo zucchero di canna e far cuocere per 5 minuti in modo che cambi colore, mettere poi nel robottino e frullare , mettere in una ciotola assieme alla granella di cioccolato e mescolare bene, mettere da parte
Srotolare la pasta sfoglia, dividere in 8 spicchi e bucherellare la pasta, mettere nella parte più larga di ogni spicchio un cucchiaino abbondante di crema ciocco-pera e arrotolare partendo sempre dalla parte larga fino a formare il cornetto
Mettere i cornetti in una teglia foderata con carta forno e cuocere per 15 minuti fino a quando sono dorati
Spolverizzare con zucchero a velo una volta che sono freddi

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11 commenti

  1. mi piacciono questi cornetti veloci ma di gusto;-) bacioni

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    1. grazie , li abbiamo divorati in poco tempo! buon fine settimana!

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  2. uhh che buoni.. e che bel centrino hai messo
    bellissima anche la grafica del blog

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    1. hai ragione erano deliziosi ,peccato che sono finiti di già,
      il centrino è fatto a mano arriva dalla Romania, ciao e buon fine settimana!

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  3. Che dire di questi cornettini? Sono una vera delizia!!!!!!
    Bravissima!

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  4. li ho fatti anche io però salati...
    buona serata!

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    1. bene , a me piacciono in tutte le maniere i cornetti! Buona serata anche a te!

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