sabato 5 novembre 2011

Frollini fioriti

Frollini fioriti

Oggi vi propongo dei biscotti belli da vedere , sono dei frollini con granella di nocciole  ho usato delle formine a forma di fiore , diventano così dei fiori da mangiare




Frollini fioriti
Calorie:410 per 100 g




Ingredienti per 60 biscotti
  • 300 g di farina 0
  • 80 g di zucchero
  • 130 g di burro biologico
  • la buccia grattugiata di un limone
  • 1 uovo intero + 1 tuorlo
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 30 g di granella di nocciole

Preparazione
  1. Preparare la frolla disponendo nel piano lavoro la farina a fontana mettendo al centro : burro zucchero uova, la buccia grattugiata del limone, lievito e lavorare impastando velocemente con le mani gli ingredienti formando una palla
  2. Mettere la frolla avvolta da pellicola al fresco per 15 minuti
  3. Riprendere l'impasto , metterlo fra 2 fogli di carta forno ,poi passare il mattarello sopra e stendere la frolla
  4. Con il taglia biscotti fare i biscotti , foderare una teglia con carta forno,mettere sopra i biscotti, decorandoli a piacere con granella di nocciole
  5. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 10 minuti.
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8 commenti

  1. belli!
    io li ho fatti uguali ma salati!
    tra qualche giorno li posto,ho altre ricettine in fila!

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  2. Che buoni con la granella di nocciole!!!

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  3. sono precisissmi e molto belli...brava!

    mi diresti x favore come hai fatto a mettere la barra delle collaborazioni in quel modo?

    grazie

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  4. @Carla : aspetto di vedere la tua ricetta allora!
    @Federica, Antonella,Valeria: grazie !
    @Nonna papera: certo , ti scrivo in privato!

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  5. ti ringrazio ancora anche per questa....hai a disposizione ancora una ricetta per dolci e due salate!

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  6. grazie Catrina anche per questa ricetta, come ti ha ricordato anche Artù hai ancora la possibilità di postare una ricetta dolce e due salate. baci

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