domenica 18 settembre 2011

Sebadas

Mi avete data per dispersa vero?


 Sono stata in vacanza  dalla mia famiglia in Sardegna per 2 settimane, e ho fatto pausa con le ricette, o meglio , non ne ho postate, ma.....quanto ho mangiato!
Ora riprendo il tram tram con  una ricetta sarda , le sebadas che non ho fatto io ma le  ho portate da questa terra magnifica(la prossima volta proverò a farle )
 Di solito questo dolce ripieno di formaggio pecorino freschissimo, viene fatto friggere, ma per me il fritto è vietato (il mio fegato reclama) e ho voluto provare a cuocerlo nel forno





Sebadas
Calorie: 220 a sebadas


Ricetta per 4 persone
4 sebadas al limone
20 g  di miele  biologico di acacia 


Preparazione
Mettere le  sebadas in una teglia antiaderente, cuocere in forno preriscaldato a 180° fino a quando prendono un bel colorito
Mettere poi in un piatto e versarci  a filo  il miele
Vanno mangiate calde, se preferite potete mettere lo zucchero sciolto a bagnomaria in sostituzione al miele, ma non sarà la stessa cosa!
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11 commenti

  1. un ricordo dell infanzia ..davvero buonissime bacio simmy

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  2. ah, le Sebadas *_* ne ho mangiata una (buonissima come sempre!!) l'altra settimana a cagliari :P

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  3. eccoti :)) stavo per telefonare a "chi l'ha visto" scherzo, spero che tu abbia passato delle rilassanti vacanze e che ora ci delizierai con le tua belle ricettine leggere.
    queste sembrano davvero invitanti.
    ciao

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  4. Cate sono buonissime
    a me piacciono da morire

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  5. vorrei provare a farle ma non riesco mai perchè me le regala sempre la zia del mio compagno. Ho il freezer pieno! Buonissime...

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  6. sei ritornata alla grande!!!!
    belle le collaborazioni cosi' vero?
    buona serata.

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  7. Bentornata!!!! e che rientro goloso!!!!! le adoro!!!!

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  8. Ti perdono per l'assenza... festeggiamo bene con questo dolcetto sardo di cui vado ghiotta!!!
    Un bacio e bentornata

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  9. Una fantastica proposta!!! Complimenti tesoro, un abbraccio

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  10. Bentornata! Non ho mai assaggiato le sebadas ma mi sembrano molto buone e invitanti!!
    Ciao e buona settimana!

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