mercoledì 15 giugno 2011

Involtini di salmone affumicato con ricotta

Involtini di salmone  con ricotta





Involtini di salmone affumicato con ricotta




Ingredienti per 14 involtini
  • 100 g di salmone scozzese affumicato
  • 80 g di ricotta fresca
  • foglie di insalata per la decorazione



Preparazione

  1. Tagliare il salmone a strisce larghe 2 cm
  2. Spalmare la ricotta e arrotolare su se stessa ogni striscia formando così l'involtino
  3. Procedere nello stesso modo per le altre 13 strisce


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6 commenti

  1. che squisitezza e finalmente una ricetta in cui il salmone affumcato non è sul solito crostino. complimenti caterina. un abbraccio e buona giornata

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  2. Mamma mia che esplosione di colori, bravissima!!!!

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  3. Dei bocconcini sfiziosi e prelibati!!!! Un'idea veramente fantastica e originale!!! Prendo nota, complimenti tesoro, un bacione

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  4. sai che hai un bel blog???? grazie per la tua visita!!
    anna maria

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  5. sfiziosi questi bocconcini!brava!

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