lunedì 13 giugno 2011

Contorno di patate con pomodori e basilico

Contorno di patate con pomodori e basilico

Contorno di patate con pomodori e basilico




Ingredienti per 4 persone

  • 400 g di pomodori 
  • 400 g  di  patate
  • basilico fresco
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • sale, aceto




Preparazione

  1. Bollire le patate con la buccia in acqua salata
  2. Lasciarle raffreddare, pelarle e tagliarle a piacere
  3. Aggiungere i pomodori a pezzetti, il basilico  fresco spezzettato e condire con olio e sale , e se piace anche un poco di aceto

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7 commenti

  1. Caterina, ma che bella insalata deliziosa e fresca; mi sembra buona anche da gustare nelle giornate in spiaggia. un abbraccio e buona giornata

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  2. Verissimo! col caldo si mangiano volentieri.
    Ciao!

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  3. Wow da provare...mi piace!!!! baci

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  4. Sai, non ho mai provato a mettere insieme i pomodori e le patate! Davvero molto invitante! Un abbraccio

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  5. Cio complimenti per il la ricetta e per il blog.. peccato che io non abbia il bimby :( ne parlano proprio bene ? è cosi fantastico?

    Maria

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  6. è utile in cucina ma non indispensabile, baciotti!!

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