lunedì 23 maggio 2011

Gelato alle mandorle e nocciole


                   
Gelato alle mandorle e nocciole



Ingredienti

100 g di nocciole

100 g di mandorle

100 g di zucchero

700 g di latte intero congelato



Preparazione con il Bimby
Nel boccale mettere lo zucchero e polverizzare 10 sec. vel. 9
Aggiungere le nocciole e le mandorle tritarle 20 sec. vel.9
Aggiungere i cubetti di latte congelato(tolto 5 min. prima dal frezeer),e lavorare  2 min. vel.6 spatolando
Mettere in freezer per un paio di ore
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3 commenti

  1. che buonoooooooooooooooo!!!!baci!

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  2. scusa spatolando cosa significa che inserisci la farfalla???

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    1. no non devi inserire la farfalla, piuttosto con il Bimby in funzione , devi togliere il misurino sopra il coperchio,e inserire la spatola che serve appunto per spatolare -mescolare, si usa lo stesso procedimento quando si cuoce la polenta , la spatola mescola di continuo la polenta mentre cuoce, non ti preoccupare le lame non rovineranno la spatola, se ti servono altre informazioni chiedi pure!

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