sabato 2 aprile 2011

Tortino di alici con pomodori al forno

Tortino di alici con pomodori al forno



Ingredienti per 4 persone

  • 700 g di alici fresche
  • 300 g di pomodori
  • 20 g di pangrattato
  • 20 g di olio extravergine
  •  aromi a piacere







Preparazione

  1. Pulire le alici ,privandole di testa e spina,lavarle e asciugarle,
  2. Tagliare i pomodori a fette, poi foderare una teglia con carta forno e mettere uno strato di pomodori, uno di alici  condire con pangrattato, aroma pesce, e olio
  3. Poi di nuovo pomodori e poi alici e condimenti,
  4. Infornare in forno caldo a 200° per 30 minuti,  gratinare gli ultimi 5 minuti

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3 commenti

  1. Bene, anche questo tortino devo farlo a mia madre.. le mangia davvero spesso! Un abbraccio e buona giornata

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  2. Ottimo piatto di pesce ..semplice e saporito!
    ciao ..buona giornata!

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  3. 2 blog uno piu' bello dell'altro complimenti!

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