giovedì 28 aprile 2011

Torta al limone

                             





Torta al limone




Ingredienti per 8 -10 porzioni

  • 300 g di farina 00
  •  180 g  di zucchero
  • 3 uova
  • 60 g di latte
  • 60 g di olio di girasole o di mais
  • la buccia grattugiata e il succo di 2 limoni
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • un pizzico di sale
  • poco zucchero a velo per la decorazione


Preparazione con il Bimby

  1. Accendere il  forno e regolare la temperatura a 180°
  2. Mettere la scorza di limone nel boccale, 10 sec.vel.7
  3. Aggiungere lo zucchero,le uova e l'olio 40 sec. vel.4
  4. Spremere il succo dei limoni e versarlo dal foro senza aprire il boccale poi aggiungere il latte , il pizzico di sale e la farina 30 sec.vel.5 
  5. Mentre le lame sono in movimento aggiungere il lievito
  6. Versare il composto in una teglia da 20 cm. imburrata e infarinata 
  7. Posizionare la teglia a metà altezza nel forno e  cuocere per 45 minuti
  8. Spolverizzare con zucchero a velo



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3 commenti

  1. Струва ми се много добра рецепта!

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  2. Nel procedimento mancano le uova! :)

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    1. Grazie Claudia ,ho provveduto a mettere le uova anche nel procedimento!

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