lunedì 11 aprile 2011

Hamburger di carne mista

Hamburger di carne mista



Ingredienti per 10 hamburger

  • 400 g di carne tritata magra di bovino
  • 200 g di carne tritata magra di suino
  • 100 g di ricotta
  • sale, prezzemolo tritato





Preparazione

  1. Mescolare tutti gli ingredienti  dentro una ciotola e formare gli hamburger
  2. Cuocere al forno  a 200° o in padella una decina di minuti

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