sabato 19 marzo 2011

Seppioline con piselli



Seppioline con piselli



Ingredienti per 3 persone

  • 900 g di seppioline
  • 200 g di pomodorini pachino
  • 200 g di piselli surgelati
  • 2 spicchi di aglio
  • prezzemolo tritato
  • 1 cucchiaio di olio
  • 1/2 bicchiere acqua




Preparazione con la pentola a pressione

  1. Mettere nella pentola a pressione a soffriggere l'aglio nell'olio 
  2. Aggiungere le seppioline tagliate a listarelle, girare qualche secondo
  3. Aggiungere i pomodorini tagliati a pezzetti, aggiustare di sale 
  4. Aggiungere  il prezzemolo,  mezzo bicchiere di acqua e chiudere la pentola  con il coperchio
  5.  Quando inizia a fischiare, abbassare  il gas al minimo, e cuocere per 10 minuti,
  6. Far sfiatare la valvola , aprire il coperchio e  aggiungere i piselli 
  7. Chiudere di nuovo con il coperchio e dall'inizio del fischio cuocere per 5 minuti

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2 commenti

  1. che meraviglia..da leccarsi i baffi!! complimenti!!ciao!

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  2. Ciao Catrina, eccomi!
    Seppioline con piselli..buonissime...un piatto che amo molto!
    Complimenti anche per le alte ricette!
    te salut ...pe curand! ;-)

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