domenica 20 febbraio 2011

Panini morbidosi



Panini morbidosi
Calorie: 270 per 100 g



Ingredienti

  • 545 g di farina con lievito per pane 
  • 300 ml  di acqua tiepida
  • 1 cucchiaino e mezzo di sale



Preparazione impasto con la macchina del pane

  1. Mettere gli ingredienti nel cestello della  macchina del pane impostare  programma impasto da 1,30
  2. Dopo prendere l'impasto lievitato e formare i panini, fare un taglio obliquo in superficie con un coltello 
  3. Lasciare raddoppiare di volume e cuocere a 200° per 15-20 minuti dipende dal forno, sono venuti leggerissimi e  morbidi,si possono congelare oppure conservare in sacchetti di nylon per qualche giorno

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