sabato 19 febbraio 2011

Merluzzo con patate


                                   Merluzzo con patate



 Ingredienti per 4 persone

  • 800 g di merluzzo surgelato
  • 6 patate tagliate a fette sottili
  • 50 g di capperi
  • 100 g di polpa di pomodoro
  • sale, pepe q.b.
  • 20 g di olio extravergine di oliva





Preparazione
Mettere gli ingredienti in una pirofila di vetro oppure una teglia ,cuocere in forno a 200° per 30 minuti

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