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Fusilli con pomodori datterini e olive taggiasche

lunedì 1 settembre 2014 / No Comments
Fusilli con pomodori datterini e olive taggiasche



Buongiorno a tutti, e buon inizio settimana!
 Cosa cucinerete oggi per pranzo? Se siete a corto di idee ecco una bella ricetta fresca per un primo piatto estivo di tutto rispetto: pasta con pomodori datterini e olive taggiasche, una bontà , ve lo assicuro!

Torta ai cinque cereali, senza burro e senza latte

venerdì 29 agosto 2014 / 7 Comments
Torta ai cinque cereali, senza burro e senza latte vaccino



Che ne dite se finiamo la settimana con un dolcetto?
Per preparare questa torta ho fatto uno dei miei soliti esperimenti forzati, dico forzati perché spesso mi ritrovo a voler fare una ricetta ma manca qualche ingrediente in casa ecco allora che mi aggiusto con quello che ho in casa e vengono fuori i miei esperimenti,a volte riusciti a volte no.
Oggi la ricetta è venuta benissimo ecco quindi che ve la propongo: una torta con 5 cereali.

Pasta e lenticchie vegana

mercoledì 27 agosto 2014 / 2 Comments
Pasta e lenticchie vegana


Cari lettori eccomi con una nuova ricetta light, un piatto unico sano e nutriente , la pasta e lenticchie.
I legumi ormai lo sappiamo tutti che fanno molto bene , andrebbero consumati ogni settimana almeno due volte,se poi sono accompagnati da cereali come in questo caso sono veramente un alimento completo.

Melanzane ripiene

lunedì 25 agosto 2014 / 8 Comments
Melanzane ripiene


Buongiorno carissimi, come state?
Siete già tornati dalle vacanze? Se sì forse vi sentirete un pochino giù di corda ,è normale le cose belle purtroppo durano sempre poco.
Oggi però vorrei provare a tirarvi su il morale con una ricetta molto appetitosa:le melanzane ripiene
Ho preparato diverse volte questa ricetta imparata dalle mie cuoche preferite,mia mamma e mia suocera, ho copiato per così dire un po' da una e un po' dall'altra ,ed ho fatto alla fine una versione mia

Pizza da "I Vitelloni" a Torre Canavese

venerdì 22 agosto 2014 / No Comments

Cari lettori siamo giunti a venerdì ,eccomi con qualche suggerimento su dove poter mangiare una buona pizza questo fine settimana.
Grazie a Groupon ho preso un'offerta per un menù pizza per 2 persone al prezzo di 16,90 euro  da :"I Vitelloni"

Insalata di pollo fagiolini sedano e noci

mercoledì 20 agosto 2014 / No Comments
Insalata di pollo ,fagiolini,sedano e noci

Oggi qui a Torino il tempo è nuvoloso ,ma questa estate è stata mediocre un po' dappertutto.
In attesa di partire per le vacanze , e sì io sono un vacanziera settembrina , vado in vacanza quando gli altri tornano...non amo la confusione di Agosto nelle strade e nelle spiagge e quindi parto dopo...
vi posto la ricette di un'insalata estiva light con il pollo e i fagiolini che possiamo trovare ancora per qualche settimana nel mercato.

Caprese con pomodorini,capperi e mozzarella di bufala

lunedì 18 agosto 2014 / 2 Comments
Caprese con pomodorini,capperi e mozzarella di bufala

Cari lettori dopo qualche giorno di riposo eccomi con una nuova ricetta fresca adatta alla stagione.
In vacanza si ha poca voglia di cucinare , ecco quindi un'idea per un piatto unico nutriente e leggero.
Questa ricetta è anche l'occasione per parlare della mozzarella di bufala un alimento che fino a qualche tempo fa non avevo ancora avuto l'onore di mangiare, e sì mai mangiatola mozzarella di bufala fino a quando non me ne ha parlato una mia cara amica.